четверг, 28 апреля 2011 г.
Обрезка малины
Обрезка этой культуры проста. Саженцы укорачивают до 30-40 см. Вырезают осенью отплодоносившие двухлетние ветви и слабые однолетние побеги возобновления. У оставшихся однолетних ветвей удаляют верхушки на 15-20 см. При полосном размещении малины на 1 погонный метр оставляют 10-15, при ленточном - 25-30 и при кустовом - 8-10 (на куст) однолетних стеблей.
Обрезка чёрной, красной смородины и крыжовника
Их формирование и обрезка имеют много общего. Считается оптимальным, когда куст состоит из 15-20 разновозрастных ветвей нулевого порядка. Это соотношение нужно поддерживать с помощью обрезки. Ее начинают во время посадки, укорачивая саженцы на 2-3 хорошо развитые почки. В дальнейшем ежегодно (в течение 4- 5 лет) оставляют 3-4 наиболее сильных прикорневых побега, а остальные вырезают. Ежегодно срезают невызревшие верхушки. После окончания формирования куста регулярно вырезают старые (6-7-летние) ветви нулевого порядка, удаляют поломанные, усыхающие, свисающие, загущающие центр кроны ветви.
У красной смородины замену старых ветвей проводят реже. У красной смородины высокая продуктивность прикорневых ветвей сохраняется 7-9 лет, поэтому в кустах должно быть две-три одновозрастные ветви, т.е. несколько меньше, чем у черной смородины. Верхушки однолетних прикорневых побегов не укорачивают. У крыжовника удаляют большее количество однолетних прикорневых ветвей, чем у смородины, а замену старых ветвей проводят на 10- 12-й год. Правильно сформированный куст крыжовника в возрасте пяти-шести лет должен иметь 15-18 ветвей, хорошо разветвленных, 1-,2-, 3-, 4- и 5-летнего возраста. В дальнейшем, начиная с 6-7-летнего возраста, у растений ежегодно вырезают по одной-две наиболее старые ветви со слабым приростом и мертвыми плодушками, а на их замещение оставляют развитые прикорневые однолетние побеги, образующиеся у основания кустов. У большинства сортов крыжовника ежегодно в большом количестве образуются однолетние побеги замещения, их необходимо своевременно удалять, оставляя лишь те, которые необходимы для замены старых ветвей. В противном случае быстро происходит загущение куста, качество и количество урожая резко сокращается.
У красной смородины замену старых ветвей проводят реже. У красной смородины высокая продуктивность прикорневых ветвей сохраняется 7-9 лет, поэтому в кустах должно быть две-три одновозрастные ветви, т.е. несколько меньше, чем у черной смородины. Верхушки однолетних прикорневых побегов не укорачивают. У крыжовника удаляют большее количество однолетних прикорневых ветвей, чем у смородины, а замену старых ветвей проводят на 10- 12-й год. Правильно сформированный куст крыжовника в возрасте пяти-шести лет должен иметь 15-18 ветвей, хорошо разветвленных, 1-,2-, 3-, 4- и 5-летнего возраста. В дальнейшем, начиная с 6-7-летнего возраста, у растений ежегодно вырезают по одной-две наиболее старые ветви со слабым приростом и мертвыми плодушками, а на их замещение оставляют развитые прикорневые однолетние побеги, образующиеся у основания кустов. У большинства сортов крыжовника ежегодно в большом количестве образуются однолетние побеги замещения, их необходимо своевременно удалять, оставляя лишь те, которые необходимы для замены старых ветвей. В противном случае быстро происходит загущение куста, качество и количество урожая резко сокращается.
Обрезка облепихи
С учетом особенностей роста и плодоношения для этой культуры предпочтительна кустовидная система формирования. Первой обрезкой закладывается штамб высотой 25-30 см. В дальнейшем крона развивается произвольно. До и после вступления в плодоношение вырезают только сухие ветви. В отличие от других плодовых культур у облепихи раны практически не зарастают, поэтому их нужно обязательно покрывать садовым варом. Замена стареющих растений может проводиться за счет корневой поросли.
Особенности формирования и обрезки сливы
В садах с разреженным размещением растений в ряду (>4 м) ее формируют по разреженно-ярусной системе. На центральном проводнике закладывается 5-8 скелетных ветвей в следующем порядке: первый ярус - 3; второй - 2; остальные - одиночно. Расстояние между ярусами и одиночными ветвями - не менее 35 см. У сортов с сильной побегообразовательной способностью проводят в основном прореживающую обрезку. Укорачивание применяется только для соподчинения ветвей и перевода части сильных приростов в обрастающие ветви.
Однолетние приросты слабоветвящихся сортов с редкой кроной ежегодно укорачиваются на 1/4-1/3. Более сильное укорачивание вызывает образование мощных изогнутых побегов, трудно поддающихся регулированию роста и плодоношения.
Молодые плодоносящие деревья с заложенной кроной в основном только прореживаются. Стареющие деревья со слабым вегетативным ростом периодически (через 3-4 года) омолаживают, обрезая периферийные части скелетных и полускелетных ветвей на боковые ответвления.
Однолетние приросты слабоветвящихся сортов с редкой кроной ежегодно укорачиваются на 1/4-1/3. Более сильное укорачивание вызывает образование мощных изогнутых побегов, трудно поддающихся регулированию роста и плодоношения.
Молодые плодоносящие деревья с заложенной кроной в основном только прореживаются. Стареющие деревья со слабым вегетативным ростом периодически (через 3-4 года) омолаживают, обрезая периферийные части скелетных и полускелетных ветвей на боковые ответвления.
Особенности формирования и обрезки вишни
Типы крон, наиболее часто формируемые у данной породы, - кустовидные и разреженно-ярусные. У вишни крона достаточно хорошо складывается естественно. Поэтому обрезка при формировании должна быть минимальной. Если почки тронулись в рост, то обрезку лучше отложить на следующий год. У сортов кустовидного типа формировку заканчивают на 5-6 год, закладывая до 10-15, а у древовидной вишни - 8-10 скелетных ветвей первого порядка. Укорачивание однолетних ветвей применяется только для соподчинения, так как побегообразовательная способность у этой породы и без того высокая.
При переходе вишни к плодоношению нужно поддерживать достаточную силу роста побегов и предохранять крону от загущения.
У деревьев, вступивших в полное плодоношение, окончания скелетных ветвей оголяются, они плохо утолщаются, плодоношение сосредотачивается на периферии, крона приобретает плакучую форму. В это время длина приростов сокращается до 10 - 15 см и продолжает с каждым годом уменьшается. Поэтому, наряду с прореживанием, 1 раз в 3-4 года нужно проводить омолаживающую обрезку периферийных частей до зоны с приростом прошлых лет 40-50 см. Обрезают на боковые и желательно вертикально растущие ответвления волчкового типа. Если волчки отсутствуют, то вызывают их образование путем обрезки ветви по оси до зоны, где в предшествующие годы был сильный прирост. Затем ее повторно укорачивают на появившиеся молодые ветви.
При переходе вишни к плодоношению нужно поддерживать достаточную силу роста побегов и предохранять крону от загущения.
У деревьев, вступивших в полное плодоношение, окончания скелетных ветвей оголяются, они плохо утолщаются, плодоношение сосредотачивается на периферии, крона приобретает плакучую форму. В это время длина приростов сокращается до 10 - 15 см и продолжает с каждым годом уменьшается. Поэтому, наряду с прореживанием, 1 раз в 3-4 года нужно проводить омолаживающую обрезку периферийных частей до зоны с приростом прошлых лет 40-50 см. Обрезают на боковые и желательно вертикально растущие ответвления волчкового типа. Если волчки отсутствуют, то вызывают их образование путем обрезки ветви по оси до зоны, где в предшествующие годы был сильный прирост. Затем ее повторно укорачивают на появившиеся молодые ветви.
Обрезка яблони в зависимости от сортовых особенностей
При обрезке необходимо учитывать сортовые особенности, что связано с неодинаковым типом плодоношения этой породы. Одним сортам свойственно преимущественное плодоношение на коротких плодовых образованиях - кольчатках, другим - на более длинных плодовых образованиях типа плодовых прутиков, у третьих доминирует смешанный тип плодоношения. Поэтому сорта яблони по типу плодоношения разделены на три группы:
Первая группа - сорта типа Коричное полосатое. К ней относятся сорта Апорт, Ренет Черненко, Россошанское полосатое, Тамбовское, Пепин литовский. Данные сорта в первые годы образуют мало побегов, плодоношение сосредоточено на концах длинных приростов - плодовых прутиках.
Особенности обрезки данных сортов состоят в основном в укорачивании побегов с оставлением у их основания 4-5 почек на 1/4-1/5 приростов. Применяя обрезку на перевод, устраняют образование развилок с острыми углами отхождения. Деревья данной группы сортов загущаются слабо, поэтому обрезка по типу прореживания применяется лишь для устранения лишнего загущения.
Вторая группа - сорта типа Антоновка обыкновенная. К ней относятся сорта: Грушовка московская, Боровинка, Победа, Суворовец, Бессемянка Мичуринская, Жигулевское, Северный синап, Спартак, Богатырь, Память Черненко.
Для данных сортов характерно плодоношение на кольчатках, плодушках и плодухах. Кольчатки через 4-5 лет плодоношения отмирают и древесина оголяется. Периодичность плодоношения ярко выражена, т.к. на кольчатках образуются плодовые сумки, на которых в год плодоношения формируются в большинстве случаев слабые кольчатки с вегетативными почками. Для усиления ветвления и стимулирования пробуждения нижерасположенных почек применяют умеренное укорачивание части концевых и боковых приростов. Прореживание проводят для устранения загущенности кроны. Омолаживание проводят на последний сильный прирост ветви, длиной около 40 см.
Третья группа - сорта типа Пепин шафранный. Это сорта Анис, Память Мичурина, Бельфлер-китайка, Осеннее полосатое, Мелба, Боровинка ананасная. Для этой группы сортов характерным является смешанный тип плодоношения. Деревья плодоносят на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Крона у них быстро загущается, поэтому основным приемом обрезки является прореживание. Концевые приросты скелетных ветвей укорачивают для поддержания энергии ростовых процессов и в целях сохранения принципа соподчиненности ветвей.
Первая группа - сорта типа Коричное полосатое. К ней относятся сорта Апорт, Ренет Черненко, Россошанское полосатое, Тамбовское, Пепин литовский. Данные сорта в первые годы образуют мало побегов, плодоношение сосредоточено на концах длинных приростов - плодовых прутиках.
Особенности обрезки данных сортов состоят в основном в укорачивании побегов с оставлением у их основания 4-5 почек на 1/4-1/5 приростов. Применяя обрезку на перевод, устраняют образование развилок с острыми углами отхождения. Деревья данной группы сортов загущаются слабо, поэтому обрезка по типу прореживания применяется лишь для устранения лишнего загущения.
Вторая группа - сорта типа Антоновка обыкновенная. К ней относятся сорта: Грушовка московская, Боровинка, Победа, Суворовец, Бессемянка Мичуринская, Жигулевское, Северный синап, Спартак, Богатырь, Память Черненко.
Для данных сортов характерно плодоношение на кольчатках, плодушках и плодухах. Кольчатки через 4-5 лет плодоношения отмирают и древесина оголяется. Периодичность плодоношения ярко выражена, т.к. на кольчатках образуются плодовые сумки, на которых в год плодоношения формируются в большинстве случаев слабые кольчатки с вегетативными почками. Для усиления ветвления и стимулирования пробуждения нижерасположенных почек применяют умеренное укорачивание части концевых и боковых приростов. Прореживание проводят для устранения загущенности кроны. Омолаживание проводят на последний сильный прирост ветви, длиной около 40 см.
Третья группа - сорта типа Пепин шафранный. Это сорта Анис, Память Мичурина, Бельфлер-китайка, Осеннее полосатое, Мелба, Боровинка ананасная. Для этой группы сортов характерным является смешанный тип плодоношения. Деревья плодоносят на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Крона у них быстро загущается, поэтому основным приемом обрезки является прореживание. Концевые приросты скелетных ветвей укорачивают для поддержания энергии ростовых процессов и в целях сохранения принципа соподчиненности ветвей.
Обрезка подмерзших деревьев
Практически во всех зонах плодоводства нашей страны зимой плодовые растения повреждаются в той или иной степени низкими температурами, а в отдельные зимы повреждения бывают настолько сильными, что ставится вопрос: корчевать их или попытаться восстановить.
При сильной степени зимних повреждений обрезка в год подмерзания нежелательна, так как трудно установить поврежденные и неповрежденные участки кроны. Раны плохо зарастают. На следующий год скелетные разветвления обрезают до мест, где появились ветви возобновления. Обрезать нужно, не оставляя крупных ран на стволе и скелетных ветвях. Для этого ветвь режут на пенек с небольшой веточкой, а полностью удаляют ее через 2-3 года. Все раны нужно замазывать садовым варом.
Обрезку средне-повреждённых деревьев можно провести в год повреждения, но в более поздние сроки (конец весны – начало лета), чтобы легче определить зону восстановления. Обрезают до мест появления сильных побегов.
При слабых повреждениях, когда подмерзают окончания прошлогодних приростов, цветковые почки и плодоносные веточки, обрезку проводят в обычные сроки.
При сильной степени зимних повреждений обрезка в год подмерзания нежелательна, так как трудно установить поврежденные и неповрежденные участки кроны. Раны плохо зарастают. На следующий год скелетные разветвления обрезают до мест, где появились ветви возобновления. Обрезать нужно, не оставляя крупных ран на стволе и скелетных ветвях. Для этого ветвь режут на пенек с небольшой веточкой, а полностью удаляют ее через 2-3 года. Все раны нужно замазывать садовым варом.
Обрезку средне-повреждённых деревьев можно провести в год повреждения, но в более поздние сроки (конец весны – начало лета), чтобы легче определить зону восстановления. Обрезают до мест появления сильных побегов.
При слабых повреждениях, когда подмерзают окончания прошлогодних приростов, цветковые почки и плодоносные веточки, обрезку проводят в обычные сроки.
Обрезка плодоносящих деревьев
В этот период формируется много плодовой древесины, крона достигает оптимальных размеров. Появляются признаки старения: сокращается длина однолетних приростов, отмирает плодоносная древесина в нижних частях кроны, наступает периодичность плодоношения. Основная цель обрезки в этот период – поддержать активный рост и хорошее плодоношение во всех частях кроны. Достигается это омолаживающей обрезкой и ограничением роста деревьев в высоту и ширину. Верхнюю часть кроны для хорошей освещенности поддерживать в раскрытом состоянии.
Нужно систематически вырезать проводник переводом скелетных ветвей на лежащие ниже боковые ответвления. Одновременно увеличивают прореживающую обрезку, особенно в верхней части кроны. Нельзя удалять много толстых ветвей, так как это вызовет волчкование, появление крупных ран, подмерзание деревьев. Нанесение крупных ран на штамбе и центральном проводнике может привести к ослаблению всего дерева и потере продуктивности.
В плодоносящих садах яблони основной способ регулирующий рост и плодоношение деревьев, -омолаживающая обрезка типа чеканки. Ее проводят при сокращении длины годичных приростов на скелетных ветвях до 20-30 см, при мельчании листьев и плодов.
При уменьшении приростов до 25 см укорачивают ветви на 2-3-летнюю древесину. При сокращении концевого прироста до 10-15 см чеканку проводят на 4-5- летнюю древесину. При отсутствии приростов деревья омолаживают на 6-9-летнюю древесину.
Укорачивают ветви в месте, где в прошлые годы наблюдались наиболее хорошие приросты длиной не менее 25-40 см. Чеканку осуществляют под слабоурожайный или неурожайный год, так как в этом случае лучше восстанавливается рост деревьев.
Кроме омолаживающей обрезки в плодоносящем саду проводят санитарную обрезку. При этом удаляют сухие, поврежденные морозом, сломанные ветви, одновременно вырезают поросль.
У запущенных деревьев вырезают, прежде всего, сухие, перекрещивающиеся, налегающие друг на друга, растущие в центр кроны ветви. Если окончания центрального проводника и проводников скелетных ветвей не были удалены, то эти части вырезают на боковые ответвления, идущие на периферию кроны. В результате чего она омолаживается, осветляется и снижается. Если крона достигла высоты 7-8 м и более, то сначала снижение проводят на 1-2 м. Это стимулирует обрастание из спящих почек молодых побегов, превращающихся затем в полускелетные и обрастающие ветви.
При этом зона плодоношения перемещается вглубь кроны. Затем ее высоту снижают повторно до 4-4,5 м. Если снижение кроны выполняется в один прием, то появляется большое количество мощных побегов волчкового типа, на удаление и регулирование роста которых затрачивается много времени и труда.
Нужно систематически вырезать проводник переводом скелетных ветвей на лежащие ниже боковые ответвления. Одновременно увеличивают прореживающую обрезку, особенно в верхней части кроны. Нельзя удалять много толстых ветвей, так как это вызовет волчкование, появление крупных ран, подмерзание деревьев. Нанесение крупных ран на штамбе и центральном проводнике может привести к ослаблению всего дерева и потере продуктивности.
В плодоносящих садах яблони основной способ регулирующий рост и плодоношение деревьев, -омолаживающая обрезка типа чеканки. Ее проводят при сокращении длины годичных приростов на скелетных ветвях до 20-30 см, при мельчании листьев и плодов.
При уменьшении приростов до 25 см укорачивают ветви на 2-3-летнюю древесину. При сокращении концевого прироста до 10-15 см чеканку проводят на 4-5- летнюю древесину. При отсутствии приростов деревья омолаживают на 6-9-летнюю древесину.
Укорачивают ветви в месте, где в прошлые годы наблюдались наиболее хорошие приросты длиной не менее 25-40 см. Чеканку осуществляют под слабоурожайный или неурожайный год, так как в этом случае лучше восстанавливается рост деревьев.
Кроме омолаживающей обрезки в плодоносящем саду проводят санитарную обрезку. При этом удаляют сухие, поврежденные морозом, сломанные ветви, одновременно вырезают поросль.
У запущенных деревьев вырезают, прежде всего, сухие, перекрещивающиеся, налегающие друг на друга, растущие в центр кроны ветви. Если окончания центрального проводника и проводников скелетных ветвей не были удалены, то эти части вырезают на боковые ответвления, идущие на периферию кроны. В результате чего она омолаживается, осветляется и снижается. Если крона достигла высоты 7-8 м и более, то сначала снижение проводят на 1-2 м. Это стимулирует обрастание из спящих почек молодых побегов, превращающихся затем в полускелетные и обрастающие ветви.
При этом зона плодоношения перемещается вглубь кроны. Затем ее высоту снижают повторно до 4-4,5 м. Если снижение кроны выполняется в один прием, то появляется большое количество мощных побегов волчкового типа, на удаление и регулирование роста которых затрачивается много времени и труда.
Обрезка в период роста и плодоношения
Обрезка в период роста и плодоношения. В этот период идет активный ростовой процесс, но длина побегов становится меньше. Завершают формирование кроны. После 2-3 урожаев вырезают проводник и ограничивают рост деревьев в высоту. Превышение центрального проводника над скелетными ветвями нижнего яруса доводят до 60-80 см, а окончания остальных скелетных ветвей занимают промежуточное положение. Высота кроны у деревьев яблони на сильнорослых подвоях после удаления центрального проводника должна составлять 3,5-4,0 м, а груши - 4,0-4,5 м.
Сформированнная разреженно-ярусная крона с размещением скелетных ветвей 3-1-1-1
Удаляют верхнюю часть центрального проводника длиной не более 1-1,3 м переводом на одиночную боковую ветвь, которая не должна быть конкурентом и иметь угол отхождения больше 450. Для сортов умеренной силы роста после окончания формирования кроны укорачивание годичных приростов прекращают на 2 –6 лет, но возобновляют подрезку ветвей при их оголении и недостаточном ветвлении. Для сортов кольчаточного типа необходимость укорачивания возникает через 1-2 года после его проведения. По другим сортам обрезку прекращают на 4-5 лет, затем делают одну довольно сильную укорачивающую обрезку, и опять возможен перерыв на 3-4 года. Деревья склонные к загущению кроны уже в пятилетнем возрасте, прореживают, удаляя небольшие сучья в верхней части кроны. Если крона редкая, то большую часть вертикальных ветвей лучше пригибать подвязкой и деформацией.
Удаляют верхнюю часть центрального проводника длиной не более 1-1,3 м переводом на одиночную боковую ветвь, которая не должна быть конкурентом и иметь угол отхождения больше 450. Для сортов умеренной силы роста после окончания формирования кроны укорачивание годичных приростов прекращают на 2 –6 лет, но возобновляют подрезку ветвей при их оголении и недостаточном ветвлении. Для сортов кольчаточного типа необходимость укорачивания возникает через 1-2 года после его проведения. По другим сортам обрезку прекращают на 4-5 лет, затем делают одну довольно сильную укорачивающую обрезку, и опять возможен перерыв на 3-4 года. Деревья склонные к загущению кроны уже в пятилетнем возрасте, прореживают, удаляя небольшие сучья в верхней части кроны. Если крона редкая, то большую часть вертикальных ветвей лучше пригибать подвязкой и деформацией.
среда, 27 апреля 2011 г.
Обрезка деревьев после посадки в период роста
Обрезка деревьев после посадки в период роста. Первая послепосадочная обрезка в районах с влажным и умеренным климатом должна проводиться на следующий год, так как в первый год она ослабляет растение и задерживает отрастание корней. В районах с сухой и жаркой весной деревья обрезаются в год посадки, так как при укорачивании веток удаляются самые активные верхушечные почки, а нижние распускаются на 5-7 дней позже. Это предотвращает иссушение растений.
У однолеток побег обрезают на высоте 80-100 см (55-60 см - штамб, а остальная часть для зоны кроны). Летом в зоне штамба, внизу все побеги ошмыгивают или вырезают на кольцо, если они одревеснели. В зоне кроны вырезают все слабые ветви.
Первое после посадочное формирование яблони
0 – удаление ветви –конкурента центрального проводника; 1 - превращение сильной ветви в плодоносную путем отгибания; 2 – ослабление роста ветви путем сильного укорачивания; 3 – выравнивание по силе роста скелетных ветвей в первом ярусе путем изменения углов отхождения и укорачивания; 4 – укорачивание центрального проводника
Основная задача первой послепосадочной обрезки состоит в отборе скелетных ветвей первого яруса в соответствии с принятой системой и правилами формирования. Удаляются ветви-конкуренты центрального проводника, остальные лишние сильные ветви различными приемами ослабляются и переводятся в обрастающие. Ветви, отобранные в качестве скелетных, уравниваются по силе развития и соподчиняются центральному проводнику. Для этого средняя по положению ветвь укорачивается на 1/4-1/3, а остальные обрезаются на этот уровень. Укорачивание делается еще и для того, чтобы усилить их ветвление. Центральный проводник должен превышать установленный уровень на 20-25 см у сортов с раскидистой кроной.
На будущее направление роста скелетных ветвей можно влиять выбором соответствующих почек. У пород и сортов со сжатой кроной укорачивание делается на внешние, а с раскидистой кроной - на внутренние почки. Более эффективно это можно сделать, используя боковые ответвления.
Вторая послепосадочная обрезка проводится через год. Она заключается в отборе очередных скелетных ветвей на центральном проводнике в соответствии с принятыми для конкретной системы формирования интервалами. Удаляют конкуренты и ветви с острыми углами отхождения. В первом ярусе скелетных ветвей отбирают ветви второго порядка.
Непригодны для этого ветви, растущие внутрь и во внешнюю сторону, так как в первом случае крона будет загущаться, а во втором - иметь слабую механическую прочность. Остальные сильные ветви ослабляют известными приемами, переводя их в обрастающие. Сильные однолетние ветви, занимающие горизонтальное положение, не ослабляют. Продолжают уравнивать силу развития скелетных ветвей. Соподчиняют скелетные ветви первого порядка центральному проводнику, а ветви второго порядка - первому и т. д.
Следят за тем, чтобы крона была хорошо заполнена ветвями, предотвращая тем самым их оголение. Проводя с этой целью укорачивание однолетних приростов, нужно учитывать пробудимость и побегообразовательную способность. Если эти свойства у породы или сорта выражены в сильной степени, то ветви нужно укорачивать незначительно. Если наоборот, то удаляется до 1/4-1/3 их длины. Еще более сильное укорачивание делается для превращения сильной ветви в плодоносную. Укорачивание желательно заменять другими приемами регулирования роста ветвей, так как этот прием ослабляет молодые деревья и задерживает начало плодоношения.
У однолеток побег обрезают на высоте 80-100 см (55-60 см - штамб, а остальная часть для зоны кроны). Летом в зоне штамба, внизу все побеги ошмыгивают или вырезают на кольцо, если они одревеснели. В зоне кроны вырезают все слабые ветви.
0 – удаление ветви –конкурента центрального проводника; 1 - превращение сильной ветви в плодоносную путем отгибания; 2 – ослабление роста ветви путем сильного укорачивания; 3 – выравнивание по силе роста скелетных ветвей в первом ярусе путем изменения углов отхождения и укорачивания; 4 – укорачивание центрального проводника
Основная задача первой послепосадочной обрезки состоит в отборе скелетных ветвей первого яруса в соответствии с принятой системой и правилами формирования. Удаляются ветви-конкуренты центрального проводника, остальные лишние сильные ветви различными приемами ослабляются и переводятся в обрастающие. Ветви, отобранные в качестве скелетных, уравниваются по силе развития и соподчиняются центральному проводнику. Для этого средняя по положению ветвь укорачивается на 1/4-1/3, а остальные обрезаются на этот уровень. Укорачивание делается еще и для того, чтобы усилить их ветвление. Центральный проводник должен превышать установленный уровень на 20-25 см у сортов с раскидистой кроной.
На будущее направление роста скелетных ветвей можно влиять выбором соответствующих почек. У пород и сортов со сжатой кроной укорачивание делается на внешние, а с раскидистой кроной - на внутренние почки. Более эффективно это можно сделать, используя боковые ответвления.
Вторая послепосадочная обрезка проводится через год. Она заключается в отборе очередных скелетных ветвей на центральном проводнике в соответствии с принятыми для конкретной системы формирования интервалами. Удаляют конкуренты и ветви с острыми углами отхождения. В первом ярусе скелетных ветвей отбирают ветви второго порядка.
Непригодны для этого ветви, растущие внутрь и во внешнюю сторону, так как в первом случае крона будет загущаться, а во втором - иметь слабую механическую прочность. Остальные сильные ветви ослабляют известными приемами, переводя их в обрастающие. Сильные однолетние ветви, занимающие горизонтальное положение, не ослабляют. Продолжают уравнивать силу развития скелетных ветвей. Соподчиняют скелетные ветви первого порядка центральному проводнику, а ветви второго порядка - первому и т. д.
Следят за тем, чтобы крона была хорошо заполнена ветвями, предотвращая тем самым их оголение. Проводя с этой целью укорачивание однолетних приростов, нужно учитывать пробудимость и побегообразовательную способность. Если эти свойства у породы или сорта выражены в сильной степени, то ветви нужно укорачивать незначительно. Если наоборот, то удаляется до 1/4-1/3 их длины. Еще более сильное укорачивание делается для превращения сильной ветви в плодоносную. Укорачивание желательно заменять другими приемами регулирования роста ветвей, так как этот прием ослабляет молодые деревья и задерживает начало плодоношения.
вторник, 26 апреля 2011 г.
Виды крон
Разреженно-ярусная крона - самая распространенная в группе сферических крон в садах с большими площадями питания (8x4-6, 7x4-5, 6x4-5 м). Она применяется для яблони на сильнорослых подвоях, вишни, сливы, алычи, черешни и абрикоса и предусматривает сочетание ярусного и одиночного размещения 5-6-ти скелетных ветвей первого порядка на центральном проводнике и различные варианты их расположения:
1. Нижний ярус из двух ветвей, верхние три одиночные;
2. Два яруса из двух ветвей, одна-две верхние одиночные;
3. Нижний ярус из трех, второй из двух и две верхние одиночные;
4. Нижний ярус из трех ветвей, а три верхние одиночные.
Количество скелетных ветвей может быть увеличено до восьми у сортов с редкой или раскидистой кроной. У сортов с раскидистой кроной расстояние между ярусами равно 60-80 см, а сжатой кроной – 80-100 см. Интервалы между одиночными ветвями равны 50-80 см, но расстояние может быть уменьшено до 25-50 см, если очередная одиночная ветвь закладывается в промежутке между двумя нижними. Полускелетные ветви размещаются группами (по 2-3 шт.) с расстоянием между ними 40-80 см.
Сочетание ярусного и безъярусного размещения ветвей обеспечивает хорошее крепление их со стволом. Оптимальный световой режим дает возможность равномерно заполнять объем обрастающим ветвям.
Схемы основных систем формирования свободно стоящих деревьев на сильнорослых подвоях.
1-4 – четыре варианта разреженно-ярусной системы; 5 – мутовчато-ярусная; 6 – измененно-лидерная; 7 – вазообразная; 8 – улучшено-вазообразная
Мутовчато-ярусная крона состоит из центрального проводника и 2 (реже 3) ярусов ветвей. В первом ярусе 5 ветвей из смежных почек или через одну, во второй и третьей - по 3-4. Расстояние между ярусами в зависимости от силы роста ветвей 0,7-1,2 м. На ветвях первого порядка первого яруса формируют по 2-3 скелетные ветви второго порядка, первую на расстоянии 50-60 см от ствола, а последующие - с интервалом 35-40 см.
Формирование простое. Заложить три яруса трудно, поэтому ограничиваются двумя. При наличии в ярусе 5 ветвей угнетается центральный проводник. Крона сильно загущается. Нередки разломы
Измененно-лидерная крона состоит из центрального проводника и 5-7 (семечковые) или 8-10 (косточковые) ветвей. Расстояние между нижними ветвями 15-20 см, между последующими 25-40 см. После закладки последней ветви над ней срезают центральный проводник (его высота достигает 1,3-1,5 м).
Крепление ветвей прочное, световой режим в кроне хороший. Формирование сложное из-за необходимости выдерживать расстояние между ветвями, большого объема обрезки, длительности периода формирования, начало плодоношения задерживается. Листовой полог размещен неравномерно.
Вазообразная крона. В некоторых случаях у яблони формируют вазообразную крону или улучшенную вазообразную крону. Она состоит из 3-5 основных ветвей, заложенных из смежных почек. Центральный проводник удаляют в начале формирования. Основные ветви обрезают на расстоянии 40 см от основания и получают парные разветвления. При необходимости ветви раздваивают еще раз.
Хороший световой режим обеспечивает высокое качество плодов. Центр кроны склонен к постоянному заполнению ветвями (необходима вырезка). Сложно регулировать равномерный рост ветвей. Крона непрочная.
Кустовидная крона формируется на коротком штамбе (20-35 см) или без него. Скелетные ветви в количестве 6-8 шт. размещаются на центральном проводнике произвольно с интервалом 10-15 см. В процессе формирования нужно соблюдать правило соподчинения. Заканчивается формирование на 3-5-й год. Высота кроны ограничивается 2,5-3 м, а ширина - 1,5-2,5 м.
Вертикально-плоскостная крона рекомендуется для садов на семенных подвоях со схемами посадки 5x4-5 и 4x4-5 м. Скелетные ветви (5-6 шт.) размещаются на центральном проводнике по принципу разреженно-ярусной кроны ярусно и одиночно. Четыре нижние супротивные ветви попарно в двух ярусах направляются под углом 35-45° к оси ряда, а одна или две верхние - вдоль оси ряда. Используя контурную обрезку, формируют сплошную стену шириной 2,5-3 м и высотой – 4-4,5 м.
Веретеновидный куст (шпиндельбуш) - сферическая крона, применяемая в садах яблони и груши на средне- или слаборослых подвоях. Ее можно также использовать для слаборослых сортов (Уэлси, Синап северный и др.) на сильнорослых подвоях. Высота штамба – 40-60 см. На центральном проводнике горизонтально и равномерно размещаются 20-30 полускелетных ветвей длиной 1,5 м. Над последней ветвью проводник вырезают. Ширина кроны у основания составляет 2,5-3 м. Горизонтальное направление ветвям придается путем подвязки нижних ветвей к стволу, а верхних - к нижним. Крону взрослых деревьев периодически прореживают, а старые полускелетные ветви омолаживают.
Косая пальметта с наклонными ветвями (итальянская косая пальметта) применяется для яблони на всех формах подвоев. Высота штамба 40-60 см. На центральном проводнике попарно и супротивно вдоль оси ряда под углом 50-60° к центральному проводнику закладывается 6-8 скелетных ветвей. В средней зоне плодоводства удается заложить только два яруса, а остальные скелетные ветви располагаются одиночно. Расстояние между ярусами зависит от типа подвоя: 40-60 см - у слаборослых; 60-100 см -среднерослых и 100-130 см - сильнорослых подвоев. Полускелетные ветви размещаются с интервалом 20-25 см и в пониклом положении направляются в междурядья. Для придания скелетным ветвям требуемого направления по линии ряда устанавливаются опоры и натягивается проволока. В качестве временных опор могут устанавливаться жерди или рейки. Укорачивание скелетных ветвей для выравнивания по силе роста не допускается. Их рост регулируется только изменением угла наклона. Сформированные деревья в зависимости от силы роста подвоя и привоя ограничивают по высоте до 2,5-4 м с шириной в нижней части - 1,5-3 м. Недостатком этой пальметты является строгость конструкции и трудоемкость формирования. Более простой разновидностью является свободнорастущая пальметта, у которой скелетные ветви на центральном проводнике могут размещаться попарно и одиночно; строго не выдерживаются расстояния между ярусами и углы отхождения скелетных ветвей.
В садах интенсивного типа на клоповых подвоях основными приемами формирования являются: прореживающая обрезка; изменение угла наклона ветвей; выломка и пинцировка побегов. Укорачивание применяется ограниченно. В последующем при вступлении деревьев в полное плодоношение роль укорачивания ветвей возрастает. Ее проводят для нормирования урожая, омолаживания полускелетных и обрастающих ветвей.
1. Нижний ярус из двух ветвей, верхние три одиночные;
2. Два яруса из двух ветвей, одна-две верхние одиночные;
3. Нижний ярус из трех, второй из двух и две верхние одиночные;
4. Нижний ярус из трех ветвей, а три верхние одиночные.
Количество скелетных ветвей может быть увеличено до восьми у сортов с редкой или раскидистой кроной. У сортов с раскидистой кроной расстояние между ярусами равно 60-80 см, а сжатой кроной – 80-100 см. Интервалы между одиночными ветвями равны 50-80 см, но расстояние может быть уменьшено до 25-50 см, если очередная одиночная ветвь закладывается в промежутке между двумя нижними. Полускелетные ветви размещаются группами (по 2-3 шт.) с расстоянием между ними 40-80 см.
Сочетание ярусного и безъярусного размещения ветвей обеспечивает хорошее крепление их со стволом. Оптимальный световой режим дает возможность равномерно заполнять объем обрастающим ветвям.
1-4 – четыре варианта разреженно-ярусной системы; 5 – мутовчато-ярусная; 6 – измененно-лидерная; 7 – вазообразная; 8 – улучшено-вазообразная
Мутовчато-ярусная крона состоит из центрального проводника и 2 (реже 3) ярусов ветвей. В первом ярусе 5 ветвей из смежных почек или через одну, во второй и третьей - по 3-4. Расстояние между ярусами в зависимости от силы роста ветвей 0,7-1,2 м. На ветвях первого порядка первого яруса формируют по 2-3 скелетные ветви второго порядка, первую на расстоянии 50-60 см от ствола, а последующие - с интервалом 35-40 см.
Формирование простое. Заложить три яруса трудно, поэтому ограничиваются двумя. При наличии в ярусе 5 ветвей угнетается центральный проводник. Крона сильно загущается. Нередки разломы
Измененно-лидерная крона состоит из центрального проводника и 5-7 (семечковые) или 8-10 (косточковые) ветвей. Расстояние между нижними ветвями 15-20 см, между последующими 25-40 см. После закладки последней ветви над ней срезают центральный проводник (его высота достигает 1,3-1,5 м).
Крепление ветвей прочное, световой режим в кроне хороший. Формирование сложное из-за необходимости выдерживать расстояние между ветвями, большого объема обрезки, длительности периода формирования, начало плодоношения задерживается. Листовой полог размещен неравномерно.
Вазообразная крона. В некоторых случаях у яблони формируют вазообразную крону или улучшенную вазообразную крону. Она состоит из 3-5 основных ветвей, заложенных из смежных почек. Центральный проводник удаляют в начале формирования. Основные ветви обрезают на расстоянии 40 см от основания и получают парные разветвления. При необходимости ветви раздваивают еще раз.
Хороший световой режим обеспечивает высокое качество плодов. Центр кроны склонен к постоянному заполнению ветвями (необходима вырезка). Сложно регулировать равномерный рост ветвей. Крона непрочная.
Кустовидная крона формируется на коротком штамбе (20-35 см) или без него. Скелетные ветви в количестве 6-8 шт. размещаются на центральном проводнике произвольно с интервалом 10-15 см. В процессе формирования нужно соблюдать правило соподчинения. Заканчивается формирование на 3-5-й год. Высота кроны ограничивается 2,5-3 м, а ширина - 1,5-2,5 м.
Вертикально-плоскостная крона рекомендуется для садов на семенных подвоях со схемами посадки 5x4-5 и 4x4-5 м. Скелетные ветви (5-6 шт.) размещаются на центральном проводнике по принципу разреженно-ярусной кроны ярусно и одиночно. Четыре нижние супротивные ветви попарно в двух ярусах направляются под углом 35-45° к оси ряда, а одна или две верхние - вдоль оси ряда. Используя контурную обрезку, формируют сплошную стену шириной 2,5-3 м и высотой – 4-4,5 м.
Веретеновидный куст (шпиндельбуш) - сферическая крона, применяемая в садах яблони и груши на средне- или слаборослых подвоях. Ее можно также использовать для слаборослых сортов (Уэлси, Синап северный и др.) на сильнорослых подвоях. Высота штамба – 40-60 см. На центральном проводнике горизонтально и равномерно размещаются 20-30 полускелетных ветвей длиной 1,5 м. Над последней ветвью проводник вырезают. Ширина кроны у основания составляет 2,5-3 м. Горизонтальное направление ветвям придается путем подвязки нижних ветвей к стволу, а верхних - к нижним. Крону взрослых деревьев периодически прореживают, а старые полускелетные ветви омолаживают.
Косая пальметта с наклонными ветвями (итальянская косая пальметта) применяется для яблони на всех формах подвоев. Высота штамба 40-60 см. На центральном проводнике попарно и супротивно вдоль оси ряда под углом 50-60° к центральному проводнику закладывается 6-8 скелетных ветвей. В средней зоне плодоводства удается заложить только два яруса, а остальные скелетные ветви располагаются одиночно. Расстояние между ярусами зависит от типа подвоя: 40-60 см - у слаборослых; 60-100 см -среднерослых и 100-130 см - сильнорослых подвоев. Полускелетные ветви размещаются с интервалом 20-25 см и в пониклом положении направляются в междурядья. Для придания скелетным ветвям требуемого направления по линии ряда устанавливаются опоры и натягивается проволока. В качестве временных опор могут устанавливаться жерди или рейки. Укорачивание скелетных ветвей для выравнивания по силе роста не допускается. Их рост регулируется только изменением угла наклона. Сформированные деревья в зависимости от силы роста подвоя и привоя ограничивают по высоте до 2,5-4 м с шириной в нижней части - 1,5-3 м. Недостатком этой пальметты является строгость конструкции и трудоемкость формирования. Более простой разновидностью является свободнорастущая пальметта, у которой скелетные ветви на центральном проводнике могут размещаться попарно и одиночно; строго не выдерживаются расстояния между ярусами и углы отхождения скелетных ветвей.
В садах интенсивного типа на клоповых подвоях основными приемами формирования являются: прореживающая обрезка; изменение угла наклона ветвей; выломка и пинцировка побегов. Укорачивание применяется ограниченно. В последующем при вступлении деревьев в полное плодоношение роль укорачивания ветвей возрастает. Ее проводят для нормирования урожая, омолаживания полускелетных и обрастающих ветвей.
Основные задачи формирования
Основные задачи формирования:
1) Сформировать прочный скелет.
2) Обеспечить равномерное освещение всех участков дерева количеством и расположением основных ветвей, обеспечивая их высокую продуктивность.
3) Облегчить уход за деревом.
4) Ускорить вступление в плодоношение.
Формируя крону, нужно соблюдать следующие правила:
1. Скелетные ветви в ярусе должны быть одинаковыми по силе развития. Проводник преобладает над ветвями первого порядка, а последние - над ветвями второго порядка и т.д.;
2. Диаметр боковой ветви должен составлять 0,4-0,6 от диаметра несущей ниже места отхождения. Если эта величина меньше, то боковая ветвь будет отставать в развитии и не станет полноценной скелетной ветвью. При большем соотношении механическая прочность развилки ослабевает, что может привести к разлому. Это исправляется путем обрезки или изменения угла наклона;
3. В ярусе не должно быть более трех скелетных ветвей с углами расхождения больше 90°, так как увеличение их количества ведет к ухудшению светового режима и нарушению соподчинения центральному проводнику;
4. В качестве скелетных подбирают ветви с углами отхождения в пределах от 40 до 60°. Ветви с более острыми углами имеют слабую механическую прочность и легко выходят из соподчинения. Ветви, занимающие положение, близкое к горизонтальному, из-за слабого роста не могут быть скелетными;
5. Для обеспечения оптимального светового режима кроны строго нормируется количество скелетных ветвей. Кроме того, они размещаются с определенными интервалами на центральном проводнике и каждой отводится свой сектор в кроне. После заложения последней скелетной ветви центральный проводник над ней вырезается;
6. Одиночных ветвей над ярусом должно быть не меньше чем в ярусе. В противном случае ослабевает механическая прочность кроны;
7. Любые кроны, и в особенности у сортов на сильнорослых подвоях, для уменьшения затрат по уходу за ними должны ограничиваться в размерах. Яблоня не должна быть выше 3,5-4 м, а диаметр – 5-6 м; груша - соответственно 4-4,5 и 5-6 м.
1) Сформировать прочный скелет.
2) Обеспечить равномерное освещение всех участков дерева количеством и расположением основных ветвей, обеспечивая их высокую продуктивность.
3) Облегчить уход за деревом.
4) Ускорить вступление в плодоношение.
Формируя крону, нужно соблюдать следующие правила:
1. Скелетные ветви в ярусе должны быть одинаковыми по силе развития. Проводник преобладает над ветвями первого порядка, а последние - над ветвями второго порядка и т.д.;
2. Диаметр боковой ветви должен составлять 0,4-0,6 от диаметра несущей ниже места отхождения. Если эта величина меньше, то боковая ветвь будет отставать в развитии и не станет полноценной скелетной ветвью. При большем соотношении механическая прочность развилки ослабевает, что может привести к разлому. Это исправляется путем обрезки или изменения угла наклона;
3. В ярусе не должно быть более трех скелетных ветвей с углами расхождения больше 90°, так как увеличение их количества ведет к ухудшению светового режима и нарушению соподчинения центральному проводнику;
4. В качестве скелетных подбирают ветви с углами отхождения в пределах от 40 до 60°. Ветви с более острыми углами имеют слабую механическую прочность и легко выходят из соподчинения. Ветви, занимающие положение, близкое к горизонтальному, из-за слабого роста не могут быть скелетными;
5. Для обеспечения оптимального светового режима кроны строго нормируется количество скелетных ветвей. Кроме того, они размещаются с определенными интервалами на центральном проводнике и каждой отводится свой сектор в кроне. После заложения последней скелетной ветви центральный проводник над ней вырезается;
6. Одиночных ветвей над ярусом должно быть не меньше чем в ярусе. В противном случае ослабевает механическая прочность кроны;
7. Любые кроны, и в особенности у сортов на сильнорослых подвоях, для уменьшения затрат по уходу за ними должны ограничиваться в размерах. Яблоня не должна быть выше 3,5-4 м, а диаметр – 5-6 м; груша - соответственно 4-4,5 и 5-6 м.
Общие требования предъявляемые к кронам
Биологические требования. Соответствие естественным закономерностям роста и плодоношения деревьев данной культуры и сорто-подвойной комбинации. Максимальное использование экологических ресурсов (тепла, солнечной радиации, влаги).
Агротехнические требования. Простота формирования. Насыщенность кроны обрастающими ветвями типа и возраста, обеспечивающими максимально возможную продуктивность данной сорто-подвойной комбинации. Возможность простой и быстрой смены ветвей утративших способность к росту и плодоношению. Создание условий для удобного проведения всех работ.
Инженерные требования. Свободная от ветвей ширина просвета междурядий. Высота штамба и размещение основных ветвей должны создавать условия для обработки почвы под кроной, а высота и плотность кроны - для опрыскивания препаратами.
Экономические требования. Сокращение непродуктивного периода и нарастание урожаев по годам. Ежегодное высокое плодоношение, высокое качество плодов, низкая трудоемкость формирования и обрезки. Высокая производительность труда на всех работах.
Агротехнические требования. Простота формирования. Насыщенность кроны обрастающими ветвями типа и возраста, обеспечивающими максимально возможную продуктивность данной сорто-подвойной комбинации. Возможность простой и быстрой смены ветвей утративших способность к росту и плодоношению. Создание условий для удобного проведения всех работ.
Инженерные требования. Свободная от ветвей ширина просвета междурядий. Высота штамба и размещение основных ветвей должны создавать условия для обработки почвы под кроной, а высота и плотность кроны - для опрыскивания препаратами.
Экономические требования. Сокращение непродуктивного периода и нарастание урожаев по годам. Ежегодное высокое плодоношение, высокое качество плодов, низкая трудоемкость формирования и обрезки. Высокая производительность труда на всех работах.
Формирование кроны
Система формирования - это создание кроны определенной формы и структуры с помощью обрезки и других приемов регулирования роста. К настоящему времени создано большое количество систем, которые отличаются конфигурацией кроны, высотой штамба или его отсутствием, наличием или отсутствием центрального проводника и скелетных ветвей, их количеством и пространственным расположением. Выбор той или иной системы формирования зависит, прежде всего, от типа сада, типа подвоя и др. Все системы формирования объединяются в следующие группы.
Округлые (сферические) кроны с близкой к естественной ориентацией скелетных ветвей, сочетанием одиночного и ярусного их размещения на центральном проводнике. Плоские - все скелетные ветви расположены вдоль ряда. Горизонтальная проекция кроны имеет форму эллипса.
Полуплоские - сочетают преимущества округлых и плоских крон, более просты в формировании, чем плоские. Скелетные ветви расположены к оси ряда под углом 30-45°.
Кустовидные кроны применяются при формировании степной вишни, ранеток и полукультурок яблони в районах с суровым климатом и крупноплодных сортов на карликовых подвоях. Штамб низкий или отсутствует. Они просты в создании, недолговечны, легко восстанавливаются после зимних повреждений.
Стланцевые формы тоже используются в районах с суровым климатом для крупноплодных сортов яблони. Скелетные ветви у них располагаются горизонтально и близко к поверхности земли.
Округлые (сферические) кроны с близкой к естественной ориентацией скелетных ветвей, сочетанием одиночного и ярусного их размещения на центральном проводнике. Плоские - все скелетные ветви расположены вдоль ряда. Горизонтальная проекция кроны имеет форму эллипса.
Полуплоские - сочетают преимущества округлых и плоских крон, более просты в формировании, чем плоские. Скелетные ветви расположены к оси ряда под углом 30-45°.
Кустовидные кроны применяются при формировании степной вишни, ранеток и полукультурок яблони в районах с суровым климатом и крупноплодных сортов на карликовых подвоях. Штамб низкий или отсутствует. Они просты в создании, недолговечны, легко восстанавливаются после зимних повреждений.
Стланцевые формы тоже используются в районах с суровым климатом для крупноплодных сортов яблони. Скелетные ветви у них располагаются горизонтально и близко к поверхности земли.
Виды обрезки
Существует несколько видов обрезки: формирующая, поддерживающая, омолаживающая, восстановительная, ограничительная.
Формирующая обрезка предназначена для создания кроны с заданными параметрами и определенной плотностью многолетних и обрастающих ветвей, обеспечивающих хороший световой режим по всей ее глубине. Проводят в период роста до достижения деревом параметров, установленных для данной конструкции сада. В дальнейшем используют для формирования новых ветвей взамен выпавших или вырезанных.
Поддерживающей или регулирующей обрезкой сохраняют заданные параметры, структуру и световой режим кроны. Начинают проводить во время формирования кроны и продолжают в течении всей жизни дерева по мере нарастания новых обрастающих ветвей и отмирания старых.
Омолаживающей обрезкой восстанавливают способность к росту стареющих ветвей и старых деревьев, возвращают дереву состояние физиологического равновесия между ростом и плодоношением. Ее начинают проводить при уменьшении длины побегов ниже оптимальных значений. По мере старения дерева обрезка усиливается. Срез делают там, где годичный прирост ветви в длину составляет не менее 25-30 см.
Восстановительную обрезку проводят у запущенных деревьев, а также у пострадавших от неблагоприятных погодных условий, при проведении работ в саду (поломки ветвей), от зайцев и т.д.
Ограничительная обрезка проводится для сохранения параметров кроны при выходе их за установленные параметры.
Санитарная обрезка проводится в любое время года и ставит целью своевременного удаления из кроны плодовых деревьев поломанных, больных, сухих и поврежденных ветвей.
Формирующая обрезка предназначена для создания кроны с заданными параметрами и определенной плотностью многолетних и обрастающих ветвей, обеспечивающих хороший световой режим по всей ее глубине. Проводят в период роста до достижения деревом параметров, установленных для данной конструкции сада. В дальнейшем используют для формирования новых ветвей взамен выпавших или вырезанных.
Поддерживающей или регулирующей обрезкой сохраняют заданные параметры, структуру и световой режим кроны. Начинают проводить во время формирования кроны и продолжают в течении всей жизни дерева по мере нарастания новых обрастающих ветвей и отмирания старых.
Омолаживающей обрезкой восстанавливают способность к росту стареющих ветвей и старых деревьев, возвращают дереву состояние физиологического равновесия между ростом и плодоношением. Ее начинают проводить при уменьшении длины побегов ниже оптимальных значений. По мере старения дерева обрезка усиливается. Срез делают там, где годичный прирост ветви в длину составляет не менее 25-30 см.
Восстановительную обрезку проводят у запущенных деревьев, а также у пострадавших от неблагоприятных погодных условий, при проведении работ в саду (поломки ветвей), от зайцев и т.д.
Ограничительная обрезка проводится для сохранения параметров кроны при выходе их за установленные параметры.
Санитарная обрезка проводится в любое время года и ставит целью своевременного удаления из кроны плодовых деревьев поломанных, больных, сухих и поврежденных ветвей.
Приемы формирования кроны и регулирования роста и плодоношения плодовых растений
По степени влияния на плодовые растения различают два способа обрезки: укорачивание (подрезка) и прореживание (вырезка). При прореживании уменьшается количество ветвей, объем кроны при этом не изменяется, ветви располагаются свободно, улучшается ее световой режим, увеличиваются долговечность обрастающих ветвей и закладка цветковых почек.
Реакция яблони на различную степень подрезки однолетнего прироста
1 – без обрезки; 2 – слабое; 3 – среднее; 4 – сильное укорачивание
Действие укорачивания проявляется, прежде всего, в усилении пробудимости почек и побегообразовательной способности на оставшейся части ветви. Чем больше укорачивается ветвь, тем плотнее на ней размещаются боковые ответвления и уменьшается зона спящих почек у ее основания. При укорачивании ветви лучше утолщаются и меньше отвисают при нагрузке урожаем. Вместе с тем укорачивание уменьшает суммарный прирост на f оставшейся части и тем больше, чем оно сильнее. Поэтому сильная укорачивающая обрезка ослабляет молодые деревья и задерживает начало плодоношения. Этот способ используется для соподчинения ветвей по силе роста, превращения сильных молодых ветвей в плодоносящие, омоложения скелетных и полускелетных ветвей у стареющих деревьев. Степень укорачивания зависит от состояния, возраста и сортовых особенностей плодового растения. Чем старше дерево, тем она сильнее. У старых деревьев вегетативный рост полностью прекращается, закладывается избыточное количество цветков и завязей, не обеспеченных питательными веществами и поэтому в массе осыпающихся. Удаление 5-10-летних окончаний скелетных ветвей стимулирует рост побегов и уменьшает количество пунктов плодоношения. Урожайность несколько снижается только в первый год после обрезки, но в дальнейшем увеличивается размер и качество плодов, смягчается периодичность плодоношения. Положительный эффект усиливается, если омолаживаются также старые обрастающие ветви. У них вырезается до 1/3-1/2 разветвлений. Этот вид обрезки называется детальной.
В зависимости от зоны, породы, сорта, морозостойкости и возраста деревьев обрезку проводят поздней осенью, зимой и весной в состоянии покоя. В южных районах обрезку можно начинать поздней осенью и продолжать зимой и весной. В средней и северной зонах плодоводства ее начинают весной, когда становится минимальным возврат сильных морозов (ниже -15°С).
Учитывая ряд отрицательных последствий обрезки, ее можно заменять другими приемами регулирования роста и плодоношения. Особенно эффективны и целесообразны эти приемы в период формирования крон молодых деревьев.
Изменение угла наклона ветвей. Если ветви придается более наклонное положение, то это вызывает ослабление вегетативного роста, снижение оттока ассимилятов и, как следствие, усиление закладки цветковых почек. Наибольшее количество плодовых почек закладывается при угле наклона ветви больше 50-600. При уменьшении угла наклона вегетативный рост усиливается. Если при отгибе образуется дуга, то на изгибе формируется наиболее сильный прирост. Угол наклона ветвей изменяют путем подвязки к ниже расположенным ветвям или стволу, подвязкой к вбитым в землю кольям, рейкам, проволочной шпалере или с помощью распорок. Отгибать ветви можно в любое время, но лучше это делать в начале одревеснения побегов (середина лета).
Деформация ветвей. Ее применяют для увеличения угла наклона и ослабления роста ветвей без использования подвязок или распорок. Двух-, пятилетние ветви осторожно, подпирая снизу ребром ладони, отгибают вниз до легкого потрескивания. За счет остаточной деформации обеспечиваются углы наклона ветвей 60-700 . Проводят эту операцию в июне-июле, за исключением пород с ломкой древесиной (груша, абрикос).
Подпиливание (подсечка) позволяет изменять наклон ветвей и увеличивать углы отхождения. С нижней стороны ветви делают несколько пропилов на расстоянии 15-25 мм друг от друга на глубину не более трети диаметра ветви. Такая операция осуществляется в весенний период.
Надломы и переплетение побегов применяют для изменения их пространственного положения в кроне, ослабления роста и перевода в обрастающие ветви. Применяют для буйно растущих деревьев, долго не вступающих в плодоношение.
Кербовка заключается в удалении полоски коры над или под почкой (боковой ветвью) шириной 3-4 мм вместе с частью древесины и длиной, в полтора раза превышающей их поперечные размеры. Надрезы делают прямоугольные, полулунные. Срезка над почкой усиливает ее рост, под почкой - ослабляют его в связи с изменением интенсивности нисходящего и восходящего тока и стимулирует плодоношение. Делают ее весной перед началом вегетации. Применяют только при формировании кроны 1-2-летних деревьев и в формовом плодоводстве.
Кольцевание удаление полоски коры шириной до 1 см. Рану покрывают садовой замазкой и обвязывают пленкой. Временное нарушение оттока пластических веществ из окольцованной части ветви приводит к ослаблению ростовых процессов и формированию репродуктивных органов. Применяют для ускорения начала плодоношения. Кольцуют ветви, не входящие в остов. Неприменимо к слаборастущим деревьям, косточковым культурам, груше. Срок кольцевания - 15-20 дней после цветения.
Выламывание неодревесневших побегов применяется для удаления лишних сильно растущих побегов (конкурентов, волчков и др.), что улучшает условия роста оставшихся, предупреждает расход пластических веществ на формирование ветвей, подлежащих вырезке. Делать это нужно, когда они достигнут длины 5-10 см.
Пинцировка (прищипка) верхушки растущего побега применяется для ослабления или прекращения его роста. Прищипка в начале роста побегов вызывает временную остановку роста побега и способствует пробуждению пазушных почек, а повторная прищипка боковых побегов превращает сильную ветвь в обрастающую. Если она проводится в фазу окончания роста побегов, то они лучше одревесневают и не подмерзают зимой. Применяют в период формирования кроны для неперспективных побегов (конкурентов).
1 – без обрезки; 2 – слабое; 3 – среднее; 4 – сильное укорачивание
Действие укорачивания проявляется, прежде всего, в усилении пробудимости почек и побегообразовательной способности на оставшейся части ветви. Чем больше укорачивается ветвь, тем плотнее на ней размещаются боковые ответвления и уменьшается зона спящих почек у ее основания. При укорачивании ветви лучше утолщаются и меньше отвисают при нагрузке урожаем. Вместе с тем укорачивание уменьшает суммарный прирост на f оставшейся части и тем больше, чем оно сильнее. Поэтому сильная укорачивающая обрезка ослабляет молодые деревья и задерживает начало плодоношения. Этот способ используется для соподчинения ветвей по силе роста, превращения сильных молодых ветвей в плодоносящие, омоложения скелетных и полускелетных ветвей у стареющих деревьев. Степень укорачивания зависит от состояния, возраста и сортовых особенностей плодового растения. Чем старше дерево, тем она сильнее. У старых деревьев вегетативный рост полностью прекращается, закладывается избыточное количество цветков и завязей, не обеспеченных питательными веществами и поэтому в массе осыпающихся. Удаление 5-10-летних окончаний скелетных ветвей стимулирует рост побегов и уменьшает количество пунктов плодоношения. Урожайность несколько снижается только в первый год после обрезки, но в дальнейшем увеличивается размер и качество плодов, смягчается периодичность плодоношения. Положительный эффект усиливается, если омолаживаются также старые обрастающие ветви. У них вырезается до 1/3-1/2 разветвлений. Этот вид обрезки называется детальной.
В зависимости от зоны, породы, сорта, морозостойкости и возраста деревьев обрезку проводят поздней осенью, зимой и весной в состоянии покоя. В южных районах обрезку можно начинать поздней осенью и продолжать зимой и весной. В средней и северной зонах плодоводства ее начинают весной, когда становится минимальным возврат сильных морозов (ниже -15°С).
Учитывая ряд отрицательных последствий обрезки, ее можно заменять другими приемами регулирования роста и плодоношения. Особенно эффективны и целесообразны эти приемы в период формирования крон молодых деревьев.
Изменение угла наклона ветвей. Если ветви придается более наклонное положение, то это вызывает ослабление вегетативного роста, снижение оттока ассимилятов и, как следствие, усиление закладки цветковых почек. Наибольшее количество плодовых почек закладывается при угле наклона ветви больше 50-600. При уменьшении угла наклона вегетативный рост усиливается. Если при отгибе образуется дуга, то на изгибе формируется наиболее сильный прирост. Угол наклона ветвей изменяют путем подвязки к ниже расположенным ветвям или стволу, подвязкой к вбитым в землю кольям, рейкам, проволочной шпалере или с помощью распорок. Отгибать ветви можно в любое время, но лучше это делать в начале одревеснения побегов (середина лета).
Деформация ветвей. Ее применяют для увеличения угла наклона и ослабления роста ветвей без использования подвязок или распорок. Двух-, пятилетние ветви осторожно, подпирая снизу ребром ладони, отгибают вниз до легкого потрескивания. За счет остаточной деформации обеспечиваются углы наклона ветвей 60-700 . Проводят эту операцию в июне-июле, за исключением пород с ломкой древесиной (груша, абрикос).
Подпиливание (подсечка) позволяет изменять наклон ветвей и увеличивать углы отхождения. С нижней стороны ветви делают несколько пропилов на расстоянии 15-25 мм друг от друга на глубину не более трети диаметра ветви. Такая операция осуществляется в весенний период.
Надломы и переплетение побегов применяют для изменения их пространственного положения в кроне, ослабления роста и перевода в обрастающие ветви. Применяют для буйно растущих деревьев, долго не вступающих в плодоношение.
Кербовка заключается в удалении полоски коры над или под почкой (боковой ветвью) шириной 3-4 мм вместе с частью древесины и длиной, в полтора раза превышающей их поперечные размеры. Надрезы делают прямоугольные, полулунные. Срезка над почкой усиливает ее рост, под почкой - ослабляют его в связи с изменением интенсивности нисходящего и восходящего тока и стимулирует плодоношение. Делают ее весной перед началом вегетации. Применяют только при формировании кроны 1-2-летних деревьев и в формовом плодоводстве.
Кольцевание удаление полоски коры шириной до 1 см. Рану покрывают садовой замазкой и обвязывают пленкой. Временное нарушение оттока пластических веществ из окольцованной части ветви приводит к ослаблению ростовых процессов и формированию репродуктивных органов. Применяют для ускорения начала плодоношения. Кольцуют ветви, не входящие в остов. Неприменимо к слаборастущим деревьям, косточковым культурам, груше. Срок кольцевания - 15-20 дней после цветения.
Выламывание неодревесневших побегов применяется для удаления лишних сильно растущих побегов (конкурентов, волчков и др.), что улучшает условия роста оставшихся, предупреждает расход пластических веществ на формирование ветвей, подлежащих вырезке. Делать это нужно, когда они достигнут длины 5-10 см.
Пинцировка (прищипка) верхушки растущего побега применяется для ослабления или прекращения его роста. Прищипка в начале роста побегов вызывает временную остановку роста побега и способствует пробуждению пазушных почек, а повторная прищипка боковых побегов превращает сильную ветвь в обрастающую. Если она проводится в фазу окончания роста побегов, то они лучше одревесневают и не подмерзают зимой. Применяют в период формирования кроны для неперспективных побегов (конкурентов).
Виды срезов
Срез на почку применяется для укорачивания однолетнего прироста. Он начинается против основания почки и заканчивается над ее вершиной. Неправильные варианты: очень косой срез увеличивает площадь раны, почка подсыхает; оставлен маленький пенек, который плохо зарастает и не предохраняет почку от подсыхания. При вероятности возврата сильных морозов или в районах с сухой и жаркой весной целесообразно оставлять над почкой шипик длиной 15-20 мм, который предохраняет ее от подмерзания или подсушивания.
Виды срезов А – срез на почку: 1 – правильно; 2 – неправильно (слишком глубокий срез); 3 – неправильно (оставлен очень короткий шип); 4 – правильно (оставлен шип длиной15-20 мм для предохранения от подмерзания и подсыхания). Б – срез на кольцо: 1 – по кольцевому наплыву с большим углом отхождения ветви; 2 – по складкам коры (С) на внешней границе кольцевого наплыва в развилке при удалении ветви с острым углом отхождения; 3 – то же с помощью построения угла; АВ – направление правильного среза. В – подрезка ветви на боковое ответвление: 1 – правильная (угол АДЕ составляет 55-65°); 2 – правильная (оставлено защитное звено); 3 – неправильная (срез несущей ветви почти под прямым углом, закрашен образовавшийся шип); 4 – неправильная (срез очень глубокий, под тяжестью боковой ветви несущая расщепилась)
При укорачивании многолетней ветви ее верхнюю часть удаляют над боковым ответвлением под углом 55-65° к оси несущей ветви. Наплыв коры в развилке сохраняется. Если срез сделать под углом больше 70°, то остаются долго не заживающие пеньки, а при углах менее 50° возникает опасность разлома. По этой же причине при укорачивании на крупные боковые ветви, отходящие под большим утлом и нагруженные урожаем, нужно оставлять пенек длиной 15-20 см с одной-двумя полускелетными или обрастающими ветвями. Через 2-3 года, когда механическая прочность срастания несущей и боковой ветвей усилится, защитное звено вырезается.
Если ветви удаляются полностью, то срез должен проходить по внешним границам кольцевого наплыва у ее основания. Но при острых углах отхождения ветвей наплыв коры виден только в развилке и определить правильное направление среза трудно. В этом случае есть два варианта:
1. Плоскость среза является продолжением мелких складок коры в развилке;
2. В развилке из внешней границы складок коры проводится две линии: одна параллельно несущей, а вторая - перпендикулярно срезаемой ветви, срез должен проходить по биссектрисе угла. Несоблюдение этих правил приводит к оставлению пеньков, удалению складок коры, зарезам в древесину несущей ветви. Пеньки плохо зарастают, древесина загнивает, появляются дупла. Удаление складок коры увеличивает площадь раны, которая медленно заживает.
При укорачивании многолетней ветви ее верхнюю часть удаляют над боковым ответвлением под углом 55-65° к оси несущей ветви. Наплыв коры в развилке сохраняется. Если срез сделать под углом больше 70°, то остаются долго не заживающие пеньки, а при углах менее 50° возникает опасность разлома. По этой же причине при укорачивании на крупные боковые ветви, отходящие под большим утлом и нагруженные урожаем, нужно оставлять пенек длиной 15-20 см с одной-двумя полускелетными или обрастающими ветвями. Через 2-3 года, когда механическая прочность срастания несущей и боковой ветвей усилится, защитное звено вырезается.
Если ветви удаляются полностью, то срез должен проходить по внешним границам кольцевого наплыва у ее основания. Но при острых углах отхождения ветвей наплыв коры виден только в развилке и определить правильное направление среза трудно. В этом случае есть два варианта:
1. Плоскость среза является продолжением мелких складок коры в развилке;
2. В развилке из внешней границы складок коры проводится две линии: одна параллельно несущей, а вторая - перпендикулярно срезаемой ветви, срез должен проходить по биссектрисе угла. Несоблюдение этих правил приводит к оставлению пеньков, удалению складок коры, зарезам в древесину несущей ветви. Пеньки плохо зарастают, древесина загнивает, появляются дупла. Удаление складок коры увеличивает площадь раны, которая медленно заживает.
Приемы работы садовым инструментом
Для того чтобы быстро и качественно обрезать плодовые растения, нужно освоить рациональные приемы работы садовыми инструментами.
Техника владения садовым ножом самая сложная и требует довольно длительного освоения. При срезе ветви нож движется по линии АВ, являющейся суммой усилий, прилагаемых по линии AD (на себя) и АС (параллельно туловищу). Если нож движется по линии АС, то лезвие заклинивается, а по линии AD - ветвь срезать не удается из-за отсутствия режуще-скользящего движения всего клинка.
Техника владения садовым ножом 1 – правильное положение садового ножа относительно оси срезаемой ветви (вид сверху): а) – исходное; б) – промежуточное; в) – в конце срезки; 2 – направление приложения усилия обрезчика на ручку садового ножа (вид сверху)
Движение ножа при выполнении среза должно повторять серповидную форму его лезвия, и, независимо от толщины срезаемой ветви, необходимо использовать всю его длину. На первом этапе это обеспечивается движением руки вправо и небольшим сгибанием в локтевом суставе. В дальнейшем, чтобы клинок не заклинился в изгибе, кисть плавно поворачивается вправо. Рука при этом продолжает двигаться вправо и сгибаться в локтевом суставе, а предплечье прижимается к туловищу. После завершения среза рука расправляется в локтевом суставе и движется до отказа вправо.
Качественные срезы получаются при устойчивом положении ветвей. Для этого ветвь удерживается кистью левой руки на 5-10 мм ниже места среза. Если ветвь тонкая, то можно удерживать ее в этом месте упором большого пальца.
Большие усилия, которые прилагаются при вырезке толстых ветвей (>10-15 мм), можно уменьшить, подгибая их на себя. Левая рука должна находиться как можно выше места среза и защищена несущей ветвью.
Техника выполнения срезов
1 – положение рук обрезчика при вырезке ветви садовым ножом (а - исходное, б – в период завершения, в – конечное); 2 – срезка ветвей секатором: А – ветвь с большим углом отхождения: а – правильно (опорный клинок обращен в сторону срезаемой ветви); Б – ветвь с острым углом отхождения ( а - правильно, б – неправильно – будет оставлен пенек); 3 – выпиливание ветви с острым углом отхождения (а – правильно, б – неправильно – глубокая врезка в оставляемую ветвь, в – неправильно – остается пенек)
Положение левой руки обрезчика при вырезке ветвей садовым ножом
1 – правильное; 2 – правильное (упор при срезке на почку создается большим пальцем); 3 – неправильное (рука находится очень низко, ветвь изгибается); 4 – неправильное (левая рука не защищена и может быть травмирована)
При вырезке ветвей секатором его режущей клинок должен быть обращен к оставляемой ветви. Если там будет находиться опорный клинок, то он оставит на коре плохо зарастающую вмятину от опорного клинка и пенек. При вырезке ветвей, отходящих под острым углом, секатор должен находиться снизу, а не сбоку, иначе древесина плохо прорезается и в верхней части развилки остается пенек. По этой же причине аналогичное положение должна занимать пила. Не нужно пытаться удалять секатором толстые ветви, делая при этом вращательные движения и травмируя тем самым ткани.
Поверхность раны после срезки пилой нужно обязательно зачищать до гладкой поверхности, чтобы она хорошо зарастала. Для этого садовым ножом равномерно по всей поверхности срезается слой разрушенных тканей толщиной 1-1,5 мм. Рана будет плохо зарастать, если ей придать форму купола или срезать только кору по периферии.
Поверхность раны зарастает примерно на 1 см диаметра в год, поэтому все раны больше этой величины нужно замазывать садовым варом для предотвращения подсыхания и загнивания. Его можно приобрести в магазинах или изготовить в домашних условиях из различных компонентов: смеси битума и автола (0,6:1); нигрола и золы (3:1); нигрола, парафина и канифоли (зимний вариант - 2:1:1 и весенний - 1:1:1); парафина и петролатума (1:9). Для этой цели можно использовать также асфальтовый, битумный или кузбасский лаки, масляную краску на натуральной олифе.
Техника владения садовым ножом самая сложная и требует довольно длительного освоения. При срезе ветви нож движется по линии АВ, являющейся суммой усилий, прилагаемых по линии AD (на себя) и АС (параллельно туловищу). Если нож движется по линии АС, то лезвие заклинивается, а по линии AD - ветвь срезать не удается из-за отсутствия режуще-скользящего движения всего клинка.
Движение ножа при выполнении среза должно повторять серповидную форму его лезвия, и, независимо от толщины срезаемой ветви, необходимо использовать всю его длину. На первом этапе это обеспечивается движением руки вправо и небольшим сгибанием в локтевом суставе. В дальнейшем, чтобы клинок не заклинился в изгибе, кисть плавно поворачивается вправо. Рука при этом продолжает двигаться вправо и сгибаться в локтевом суставе, а предплечье прижимается к туловищу. После завершения среза рука расправляется в локтевом суставе и движется до отказа вправо.
Качественные срезы получаются при устойчивом положении ветвей. Для этого ветвь удерживается кистью левой руки на 5-10 мм ниже места среза. Если ветвь тонкая, то можно удерживать ее в этом месте упором большого пальца.
Большие усилия, которые прилагаются при вырезке толстых ветвей (>10-15 мм), можно уменьшить, подгибая их на себя. Левая рука должна находиться как можно выше места среза и защищена несущей ветвью.
1 – положение рук обрезчика при вырезке ветви садовым ножом (а - исходное, б – в период завершения, в – конечное); 2 – срезка ветвей секатором: А – ветвь с большим углом отхождения: а – правильно (опорный клинок обращен в сторону срезаемой ветви); Б – ветвь с острым углом отхождения ( а - правильно, б – неправильно – будет оставлен пенек); 3 – выпиливание ветви с острым углом отхождения (а – правильно, б – неправильно – глубокая врезка в оставляемую ветвь, в – неправильно – остается пенек)
1 – правильное; 2 – правильное (упор при срезке на почку создается большим пальцем); 3 – неправильное (рука находится очень низко, ветвь изгибается); 4 – неправильное (левая рука не защищена и может быть травмирована)
При вырезке ветвей секатором его режущей клинок должен быть обращен к оставляемой ветви. Если там будет находиться опорный клинок, то он оставит на коре плохо зарастающую вмятину от опорного клинка и пенек. При вырезке ветвей, отходящих под острым углом, секатор должен находиться снизу, а не сбоку, иначе древесина плохо прорезается и в верхней части развилки остается пенек. По этой же причине аналогичное положение должна занимать пила. Не нужно пытаться удалять секатором толстые ветви, делая при этом вращательные движения и травмируя тем самым ткани.
Поверхность раны после срезки пилой нужно обязательно зачищать до гладкой поверхности, чтобы она хорошо зарастала. Для этого садовым ножом равномерно по всей поверхности срезается слой разрушенных тканей толщиной 1-1,5 мм. Рана будет плохо зарастать, если ей придать форму купола или срезать только кору по периферии.
Поверхность раны зарастает примерно на 1 см диаметра в год, поэтому все раны больше этой величины нужно замазывать садовым варом для предотвращения подсыхания и загнивания. Его можно приобрести в магазинах или изготовить в домашних условиях из различных компонентов: смеси битума и автола (0,6:1); нигрола и золы (3:1); нигрола, парафина и канифоли (зимний вариант - 2:1:1 и весенний - 1:1:1); парафина и петролатума (1:9). Для этой цели можно использовать также асфальтовый, битумный или кузбасский лаки, масляную краску на натуральной олифе.
Садовый инструмент и правила безопасной работы
1- садовый нож; 2 – окулировочный нож; 3 – прививочный нож; 4 – лучковая пила с винтовым механизмом натяжки полотна; 5 – лучковая пила с рычажным устройством натяжки полотна; 6 – рычажное устройство натяжки полотна лучковой пилы; 7 – ножовки; 8 – шестовая ножовка; 9 – секатор; 10 – сучкорез с вращающимся вокруг шарнирной оси режущим клинком; 11 – сучкорез гильотинного типа; 12, 13 - шипорезы
Садовые ножи применяются в питомнике и молодом саду для срезки ветвей толщиной до 25-30 мм. Промышленностью выпускаются малые (длина рукоятки 110 мм), средние (118 мм) и большие ножи (128 мм) садовые ножи. Их особенностью является серповидная форма клинка. Это позволяет при равных усилиях срезать более толстые ветви, по сравнению с ножами, имеющими прямое лезвие, так как в процессе срезки происходит их самозаглубление и уменьшается плечо рычага. При этом срезы получаются ровные, гладкие и быстро зарастают. Изогнутость лезвия и ручки зависит от размера ножа - чем он больше, тем кривизна сильнее. Большие и средние ножи используются при обрезке молодых деревьев, а малые - в питомнике.
Секаторами тоже срезаются ветви диаметром не более 25-30 мм. Пользоваться ими проще и безопаснее. Они обеспечивают более высокую производительность труда, но качество срезов хуже, чем садовыми ножами. Секаторы имеют два клинка, рукоятки, шарнирную ось с гайкой, стопор гайки, пружину и запор. У большинства секаторов режет одно лезвие, другое - опорное, но есть секаторы с двумя режущими лезвиями. Чаще всего у секаторов режущее лезвие - выпуклое, а опорное - вогнутое. Труднодоступные ветви обрезаются воздушными секаторами двух типов: с клинком, вращающимся вокруг шарнирной оси, и гильотинного типа.
Садовыми пилами вырезают крупные ветви. Они бывают двух типов - лучковые и ножовки. Преимуществом лучковых пил является узкое и тонкое (0,5-0,6 мм) полотно, облегчающее усилия при работе. Если пила имеет приспособление для поворота, то это увеличивает ее преимущества, так как позволяет срезать ветви с острыми углами отхождения, а также находящиеся в труднодоступных местах кроны. Тем не менее, в силу ряда причин ножовки чаще используются при обрезке, чем лучковые пилы. Ими удобно работать, если ручки имеют пистолетную или полупистолетную форму с прямым или серповидным полотном толщиной 0,8-1,2 мм, сделанным из упругой, но не хрупкой стали. Рукоятки должны быть деревянными или пластмассовыми, чтобы не повреждать кору. Чаще всего серповидные ножовки имеют насечку для одностороннего (на себя), а прямые - для двухстороннего резания. Учитывая, что срезается в основном сырая древесина, мелкие зубья забиваются опилками, а крупные - увеличивают сопротивление и раны требуют более глубокой зачистки. Поэтому оптимальная высота и шаг зубьев должны быть в пределах 4-5 мм.
Высокая производительность труда при хорошем качестве обеспечивается использованием хорошо заточенных и отрегулированных инструментов (рис. 2). Садовые и окулировочные ножи затачиваются, как правило, с двух сторон, а прививочные ножи и режущие лезвия секаторов - с одной. Острота ножа обеспечивается соответствующим углом заточки между лезвием и бруском. Для садовых, окулировочных и прививочных ножей он должен составлять соответственно 4-6°, 3-5° и 5-6°. Часто новые нужно перетачивать, так как углы заточки не соответствуют оптимальным.
1 – садовый нож; 2 – клинок прививочного ножа до заточки; 3 – прививочный заточенный нож; 4 – окулировочный заточенный нож; 5 -собранный и отрегулированный секатор: а ) - правильно; б) - неправильно; 6 – приспособление для разводки; 7 – пила разведена правильно (расстояние А больше толщины полотна Б); 8 – порядок разведения зубьев; 9 – правильно заточенный зуб пилы
Удаляют лишний металл на крупнозернистых (садовые ножи и секаторы) и мелкозернистых (окулировочные и прививочные ножи) точильных камнях вручную или используют электроточило. В последнем случае нужно затачивать до появления заусениц. Их удаляют, шлифуя поверхности на мелкозернистых камнях - оселках, и окончательно правят лезвие до остроты бритвы на ремне. В дальнейшем для сохранения остроты лезвия правят только на оселках и правилах. При заточке и правке нельзя менять углы, иначе поверхности будут неровными.
Проверить остроту лезвия можно следующими способами. Острый нож режет, не сминая, перпендикулярно поставленный лист бумаги. При падении лучей света на жало лезвия отсутствуют точечные блики, а если они есть, то это указывает на наличие заусениц и зазубрин.
При заточке лезвие должно постоянно находиться под прямым углом к продольной оси бруска. Лезвию придается круговое движение с легким нажимом на рукоятку. Точильные камни нужно постоянно смачивать и смывать водой частицы металла и камня.
Режущие клинки новых секаторов имеют узкую фаску и плохо режут, поэтому необходимо удалять много металла. Они затачиваются в разобранном состоянии и лучше это делать на электроточиле. Удаляется металл только с внешней части лезвия, а на обратной стороне убираются заусеницы. При сборке секатора регулируется плотность соединения режущего и опорного полотен. Между ними не должно быть зазора, и в то же время секатор должен свободно открываться и закрываться. Это достигается регулированием плотности завинчивания гайки шарнирной оси. После окончания регулировки ее положение фиксируется стопорным устройством. Секаторы без стопорного устройства не нужно приобретать, так как в процессе работы приходится постоянно завинчивать гайку.
Качество и быстрота в работе садовыми пилами определяется состоянием зубьев. Они должны быть правильно разведены, иметь острые ребра и вершину. Отклонение зубьев от оси полотна должно составлять 0,2-0,3, а ширина пропила 1,4-1,6 его толщины. Если пила слабо разведена, то полотно будет зажиматься, а при большем разводе увеличивается сопротивление и снижается скорость резания.
Затачиваются пилы тонкими абразивными дисками на станках или вручную - трехгранными напильниками с тонкой насечкой под углом 45°. Полотно пилы при ручной заточке зажимается в тисках. Садовые инструменты после работы очищают и смазывают.
При неумелом обращении садовыми инструментами можно нанести серьезные травмы. Поэтому, пользуясь ими, нужно соблюдать следующие меры безопасности:
1. Инструменты нельзя оставлять открытыми даже при кратковременных перерывах в работе;
2. У закрытых ножей и секаторов режущие части лезвия не должны выступать за контуры закрывающих их частей;
3. При открывании и закрывании лезвие ножа должно направляться во внешнюю сторону. При закрывании ножа его берут большим и указательным пальцами около шарнирной оси и тыльными сторонами ладоней надавливают на обушок клинка и ручку со стороны пружины. Остальные пальцы рук должны быть слегка согнутыми, но не перекрывать паз в ручке и не находиться на линии движении лезвия;
4. Очистку и протирку клинков нужно проводить движениями от обушка к лезвию, а не наоборот;
5. Под руководством преподавателя освоить безопасные приемы работы окулировочными, прививочными и садовыми ножами, строго соблюдать правильные положения и движения рук во время выполнения срезов;
6. При работе ножом нужно занимать такую позу, чтобы ни одна часть тела не находилась на линии движения лезвия;
7. Нельзя тренироваться на сухих ветвях, а технику лучше начинать отрабатывать на породах с мягкой древесиной;
8. При выполнении этой работы на заточном станке или электрическом точиле нужно надевать защитные очки и не становиться в плоскости точильного круга.
Значение и задачи обрезки
Для чего нужна обрезка плодовых растений? Необходимость в ней объясняется тем, что в естественных условиях у плодовых деревьев и ягодных кустарников формируется определенный тип кроны, имеющий ряд недостатков. Часто крона сильно загущается из-за избытка ветвей, что ухудшает световой режим и, в конечном счете, снижает урожайность. Или, наоборот, она редкая, и занимаемый объем используется нерационально. Кроны отдельных пород достигают больших размеров, затрудняющих уход за ними и сбор урожая. У ряда сортов скелетные ветви имеют слабую механическую прочность, они не выдерживают большую нагрузку урожаем и разламываются.
Отличие обрезки от других агротехнических приемов, действующих на растение в целом, состоит в том, что с ее помощью можно управлять ростом и плодоношением отдельных ветвей и участков кроны. В то же время полагаться только на обрезку не следует, так как она дает максимальный эффект в сочетании с другими агротехническими приемами.
В практическом плодоводстве различают формирование и собственно обрезку. Задачами формирования кроны, которая проводится на молодых растениях, являются: сбор и правильное размещение в пространстве оптимального количества скелетных ветвей; создание условий, при которых скелетные разветвления наиболее полно обрастали бы мелкими плодоносными ветвями; подбор скелетных ветвей с хорошей механической прочностью. С наступлением плодоношения нужно: поддерживать силу ежегодных приростов на достаточном уровне, чтобы восполнять убыль от усыхания старых обрастающих ветвей внутри кроны и поддерживать оптимальное соотношение между размерами листового аппарата и потребляющими частями; предохранять крону от загущения; регулировать уровень урожайности; сокращать путь обмена питательных веществ между корнями и надземной системой; омолаживать скелетные и обрастающие ветви. Для быстрой и качественной обрезки в плодоводстве используются специальные инструменты: садовые, окулировочные и прививочные ножи, секаторы, садовые пилы.
Отличие обрезки от других агротехнических приемов, действующих на растение в целом, состоит в том, что с ее помощью можно управлять ростом и плодоношением отдельных ветвей и участков кроны. В то же время полагаться только на обрезку не следует, так как она дает максимальный эффект в сочетании с другими агротехническими приемами.
В практическом плодоводстве различают формирование и собственно обрезку. Задачами формирования кроны, которая проводится на молодых растениях, являются: сбор и правильное размещение в пространстве оптимального количества скелетных ветвей; создание условий, при которых скелетные разветвления наиболее полно обрастали бы мелкими плодоносными ветвями; подбор скелетных ветвей с хорошей механической прочностью. С наступлением плодоношения нужно: поддерживать силу ежегодных приростов на достаточном уровне, чтобы восполнять убыль от усыхания старых обрастающих ветвей внутри кроны и поддерживать оптимальное соотношение между размерами листового аппарата и потребляющими частями; предохранять крону от загущения; регулировать уровень урожайности; сокращать путь обмена питательных веществ между корнями и надземной системой; омолаживать скелетные и обрастающие ветви. Для быстрой и качественной обрезки в плодоводстве используются специальные инструменты: садовые, окулировочные и прививочные ножи, секаторы, садовые пилы.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)